Realm Sense Logo

Realm Sense

AI-Powered Allergy Management

Allergy & Health Insights

Loving Cinnamon in Your Daily Oats or Coffee? The Coumarin & Lead Audit of Real Ceylon Cinnamon: Botanical Purity, Liver Safety & Heavy Metal Screening | Realm Sense

Tavallinen kassiakaneli sisältää jopa 1 % kumariinia, joka saattaa päivittäisessä käytössä rasittaa maksaa ja ruoansulatusta, minkä lisäksi mausteissa esiintyy usein raskasmetallijäämiä. Arvioimme luomu-ceyloninkanelin (Cinnamomum verum) ultralhaisen kumariinipitoisuuden (<0,004 %), synteettisten paakkuuntumisenestoaineiden puuttumisen ja raskasmetallipuhtauden.