Realm Sense Logo

Realm Sense

AI-Powered Allergy Management

Allergy & Health Insights

Loving Cinnamon in Your Daily Oats or Coffee? The Coumarin & Lead Audit of Real Ceylon Cinnamon: Botanical Purity, Liver Safety & Heavy Metal Screening | Realm Sense

Herkömmlicher Cassia-Zimt enthält bis zu 1 % Cumarin – eine Substanz, die bei täglichem Verzehr die Leber und den Magen-Darm-Trakt belasten kann –, zusammen mit häufiger Schwermetallbelastung durch industrielle Vermahlung. Wir testen zertifizierten Bio-Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) auf ultraniedrige Cumarinwerte (<0,004 %), Freiheit von Antiklumpmitteln und Schwermetallreinheit.