Loving Cinnamon in Your Daily Oats or Coffee? The Coumarin & Lead Audit of Real Ceylon Cinnamon: Botanical Purity, Liver Safety & Heavy Metal Screening | Realm Sense

Almindelig Cassia-kanel indeholder op til 1% coumarin – et stof der ved daglig indtagelse kan belaste leveren og fordøjelsen – samt hyppige tungmetalrester fra maleprocessen. Vi tester økologisk Ceylon-kanel (Cinnamomum verum) for ultralavt coumarinindhold (<0,004%), nul antiklumpningsmidler og tungmetalrensning.